Základy vaření
Ideální pro ty, kteří začínají svou kulinářskou cestu. Naučíte se správné techniky krájení, základní omáčky a přípravu klasických pokrmů.
Informace na těchto stránkách mají reklamní charakter.
Naučíme vás připravovat pokrmy, které ohromí vaše blízké i hosty. Od základů až po pokročilé techniky.
Vaření není pouze o přípravě jídla. Je to umění, které spojuje lidi, kultury a generace. Každý pokrm vypráví příběh, každá ingredience nese svou historii a každá technika má své tajemství, které čeká na odhalení.
V naší kulinářské škole věříme, že každý může ovládnout umění vaření. Nezáleží na tom, zda jste naprostý začátečník, který neumí uvařit ani vajíčko, nebo zkušený kuchař hledající novou inspiraci. Naše kurzy jsou navrženy tak, aby vás posunuly na další úroveň.
Pracujeme pouze s čerstvými surovinami od lokálních dodavatelů. Věříme, že kvalitní ingredience jsou základem každého skvělého jídla. Proto spolupracujeme s farmáři z okolí Prahy a zajišťujeme, aby na váš talíř přišlo to nejlepší, co česká země nabízí.
Vaření je jako malování nebo skládání hudby. Tak jako malíř pracuje s barvami a hudebník s tóny, kuchař tvoří s chutěmi a vůněmi. — Šéfkuchař Tomáš Novotný, zakladatel
Naše filosofie je jednoduchá: učíme vaření tak, jak se učí řemeslo. Začínáme základy, budujeme pevné fundamenty a postupně přidáváme složitější techniky. Každý kurz je praktický, hands-on a zaměřený na okamžité výsledky.
Vyberte si z naší široké nabídky kurzů přizpůsobených vašim potřebám a zkušenostem
Ideální pro ty, kteří začínají svou kulinářskou cestu. Naučíte se správné techniky krájení, základní omáčky a přípravu klasických pokrmů.
Ponořte se do světa italské gastronomie. Domácí těstoviny, autentické omáčky, risotto a tradiční dezerty přímo z Toskánska.
Od sushi přes thajské curry až po vietnamské pho. Objevte tajemství východních chutí a technik přípravy.
Sladká stránka kulinářství. Naučte se péct dokonalé dorty, francouzské croissanty a tradiční české koláče.
Individuální výuka přizpůsobená vašim potřebám. Ideální pro páry, rodiny nebo skupiny přátel hledající unikátní zážitek.
Stmelující zážitek pro vaše kolegy. Společné vaření posiluje týmovou spolupráci a vytváří nezapomenutelné vzpomínky.
Kontaktujte nás a společně najdeme kurz, který vám sedne na míru.
Napište námKurz italské kuchyně překonal všechna má očekávání. Konečně umím připravit domácí těstoviny, které chutnají jako v Itálii. Lektor byl trpělivý a vysvětlil každý krok do detailu.
Naši účastníci oceňují především praktický přístup a přátelskou atmosféru. Nejsme škola, kde byste jen sledovali, jak někdo vaří. U nás si vše vyzkoušíte na vlastní kůži a odnesete si recepty, které můžete hned použít doma.
Teambuilding v podobě vaření byl skvělý nápad. Kolegové, kteří spolu běžně moc nekomunikují, najednou spolupracovali nad jedním pokrmem. Doporučuji všem firmám, které hledají něco jiného než klasický teambuilding.
Za šest let působení jsme vyškolili více než 2 400 nadšenců do vaření. Naši lektoři jsou profesionální kuchaři s mnohaletými zkušenostmi z prestižních restaurací v Česku i zahraničí.
Každý kurz probíhá v plně vybavené profesionální kuchyni v centru Prahy. Všechny suroviny a náčiní jsou zahrnuty v ceně. Stačí přijít s chutí naučit se něco nového.